آنچه ازفواید و خواص عسل ما باید دانست
با توجه به تحقیقاتی انجام شده خوردن یک قاشق عسل در روز به قوی شدن حافظه در زنان پس از یائسگی ،کودکان ، سالمندان ، جوانان و….کمک خواهد کرد. یکی دیگر از خواص عسل ما جذب کلسیم در مغز و حفظ حافظه می باشد .
یکی از مهم‌ترین کاربردهای خواص عسل ما استفاده از آن به‌صورت خوراکی می باشد . بیشتر افراد بر این باورند که عسل را باید با معده خالی مصرف کرد و یا آن را با نان خورد. یکی از بهترین روش‌ها برای اینکه خاصیت عسل را چند برابر کند، استفاده از شربت عسل خواهد بود. برخی هم اعتقاد دارند که آب جوش خاصیت عسل را از بین می‌برد؛ پس بهتر است که شربت عسل را با آب جوشیده ولرم تهیه کنید.
نحوه مصرف عسل طبیعی
میزان مصرف روزانه عسل برای هر فردی با توجه به رژیم غذایی که دارد، متفاوت خواهد بود. مثلاً برخی از افراد به شیرینی زیاد علاقه‌ای ندارند، به همین خاطر مصرف عسل آن‌ها در طول روز با فردی که به شیرینی علاقه دارد، فرق خواهد داشت.
برای جذب ویتامین‌ها و خاصیت‌های عسل بهتر است آن را در زمان‌های خاصی استفاده شود . نحوه مصرف عسل به‌صورت خوراکی به این شکل خواهد بود که یک قاشق غذاخوری عسل را روی زبان خود گذاشته و اجازه دهید با بزاق دهانتان آب شود. مصرف آن به همراه شیر، سیاه دانه، لیمو، آب، گل محمدی و سرکه و……می‌تواند برای بدن بسیار مفید باشد.
نحوه نگهداری عسل طبیعی
عسل طبیعی را خارج از یخچال نگهداری کنید؛ چراکه عسل در داخل یخچال بعد از مدتی شکرک (رس) می‌بندد. ازآنجایی‌که عسل بسیار سریع رطوبت را به خود جذب می‌کند، حتماً باید آن را داخل ظروف دربسته محکم قرار دهید. عسل بوهای خارجی اطراف خود را در کمترین زمان ممکن جذب خواهد کرد. پس حتماً عسل را از مواد دارای بو دور نگه دارید.
خواص ضد باکتریایی عسل:
یکی دیگر از خواص عسل ضد باکتری بودن آن می باشد . این ماده با دو اثر ضد باکتری که اثر باکتریواستاتیک و اثر ضد باکتری بوده در مقابل بیماری‌ها مقاومت می‌کند. تحقیقاتی که بر روی استافیلوکوکوس با کواگولاز منفی انجام شده اثربخشی عسل را نشان می دهد .
کمک به رفع آلرژی:
عسل به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی به کاهش علائم آلرژی کمک می‌کند. با اضافه کردن مقدار کمی گرده گل در عسل باعث می شود که به‌عنوان یک واکسن عمل کرده و اگر دچار آبریزش بینی و خارش چشم شدید مصرف عسل می‌تواند در بهبود آن باشد. وقتی مقداری از این گرده گل وارد بدن شما شود، همانند یک آنتی‌بادی عملکرده و حالت دفاعی در برابر آلرژی را خواهد داشت.
پس در چنین مواقعی سیستم ایمنی بدن شما به علائم آلرژیک حمله کرده و هم‌زمان ایمنی بدن را تقویت می‌کند. . خواص عسلی که دارای گرده گل است به رفع آلرژی بدن کمک خواهد کرد.
داشتن خواص تغذیه‌ای عسل ما :
به خاطرراحتی جذب بهتر در عسل و مقاومت در برابر کوفتگی‌ها بخصوص در زمان فعالیت‌های فیزیکی ،مصرف روزانه آن توصیه می‌شود. پس همه افراد چه سالم و چه بیمار برای بهبود ضعف و جذب بهتر غذا در بدن خود باید از خواص عسل و مصرف آن غافل نشوند. همچنین خوردن عسل برای رشد نوزادان، درمان کم‌خونی، تثبیت مقدار کلسیم و بی‌اشتهایی موثر است.
خواص عسل ارگانیک برای تقویت انرژی بدن:
اگر جز افرادی هستید که پس از خوردن نهار در سرکار احساس خستگی می‌کنید و یا صبح زود به‌سختی از خواب بیدار می‌شوید. از عسل به عنوان یک تقویت‌کننده طبیعی استفاده کنید.
داشتن مقدار بالای کربوهیدرات در عسل یکی از منابع فوق‌العاده از انرژی قند فراوری نشده است. فروکتوز و گلوکز عسل به‌سرعت وارد جریان خون خواهد شد و انرژی موردنیاز بدن را تقویت می‌کند.
عسل را به همراه صبحانه خود میل نمایید تا انرژی موردنیاز خود را به دست آورید. با اضافه کردن یک قاشق چای‌خوری عسل به چایی خود می‌توانید به تقویت انرژی بدن کمک کرده و در طول روز تنها یک یا دو قاشق عسل مصرف کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.